RESEPI BISKUT RAYA

STRAWBERRY CHOCOLATE FANTACY
A:

60 gm cornflakes (hancurkan sedikit)
40 gm black currant
40 gm almond stripe (panggang pada suhu 160 darjah sehingga garing)

B: 200 gm cooking chocolate -cairkan

C: Strawberry chips (untuk hiasan)


Cara:
1. Campurkan A dan masukkan B. Masukkan ke dalam paper cup dan hias dengan strawberry chips.
2. Biarkan beku sebentar (20 hingga 30 minit) – tak perlu letak dalam peti sejuk.

SWEET ISABELLA

A (Base)

65 gm butter
60 gm tepung superfine/cap rose
40 gm tepung jagung
20 gm serbuk icecream
20 gm gula aising

B: (topping)
85 gm butter
75 gm tepung superfine/cap rose
45 gm tepung jagung
30 gm gula aising

Pewarna pink+1 sudu teh strawberry paste

Pewarna unggu/campuran merah dan biru

Hiasan:
Gula-gula manik

Cara
1. Campur dan gaul A sampai jadi doh. Canai nipis dengan acuan bulat
2. Campur B. Bahagian kepada dua. Satu dengan pewarna pink & strawberry paste dan satu lagi warna unggu.
3. Masukkan kedua-dua warna ke dalam piping beg beracuan bunga dan paip atas adunan A yang telah diterap tadi. Hias dengan gula-gula manik.

4. Bakar pada suhu 160 darjah celcius selama 20 hingga 30 minit.

BUNGA..

Bunga penyeri hidup...

CUP CAKE PN SALINA PD

Cup cake order dari Pn Salina dari Port Dickson..
cup cake perasa vanilla dan cup cake choc. moist...
Harga untuk sebiji ialah RM0.50 untuk yang tiada casing..
cuma susun dalam kotak untuk majlis kecil-kecilan..
bagi yang ada casing harga sebiji ialah RM0.60 sebiji..
biasanya untuk yang casing orang order untuk majlis kahwin supaya nampak kemas...
Casing juga boleh di tambah dengan riben mengikut permintaan pelanggan dan caj akan dikenakan mengikut design riben yang di kehendaki pelanggan..

KEK COKLAT FUDGE

Kek coklat di order oleh Kak Dila dari Taman Mutiara Galla khas untuk birthday anak bongsunya yang pertama. Menurut kata Kak Dila, kek ni nka di bawa balik ke kampung di Jerantut.. Jauhnya kek ni berjalan..

TIRAMISU OH TIRAMISU..

TIRAMISU ini di oder dari En. Rahman dari Taman Mutiara Galla.

CUPCAKE BIRTHDAY HUBBY ITA...

Order dari Ita Seri Kembangan...
Ita ni kawan baik masa sekolah-sekolah dulu...
Thanks Ita...

COOKIES CREATIF...

Fancy cookies ni di tempah untuk majlis kesyukuran dan majlis aqiqah...
Ingin dimaklumkan sebarang tempahan fancy cookies ini hendaklah ditempah awal kerana cookies ini begitu rumit sekali untuk menyediakannya...Tempoh jangka hayat cookies ini juga lama..jadi tiada masalah berkulat atau sebagainya...InsyaAllah...