lama sangat tak udpate blog ni. Bulan Ramadhan hari tu sibuk siapkan tempahan kuih raya sampaikan tak sempat nak jenguk blog. Ini tempahan terbaru dari seorang kawan untuk birthday anakandanya. Deco yang simple menggunakan buttercream icing.
Monday, November 1, 2010
CUPCAKE SIMPLE
lama sangat tak udpate blog ni. Bulan Ramadhan hari tu sibuk siapkan tempahan kuih raya sampaikan tak sempat nak jenguk blog. Ini tempahan terbaru dari seorang kawan untuk birthday anakandanya. Deco yang simple menggunakan buttercream icing.
Tuesday, August 3, 2010
Tuesday, July 27, 2010
RESEPI BISKUT RAYA
STRAWBERRY CHOCOLATE FANTACY
A:
60 gm cornflakes (hancurkan sedikit)
40 gm black currant
40 gm almond stripe (panggang pada suhu 160 darjah sehingga garing)
B: 200 gm cooking chocolate -cairkan
C: Strawberry chips (untuk hiasan)
Cara:
1. Campurkan A dan masukkan B. Masukkan ke dalam paper cup dan hias dengan strawberry chips.
2. Biarkan beku sebentar (20 hingga 30 minit) – tak perlu letak dalam peti sejuk.
SWEET ISABELLA
A (Base)
65 gm butter
60 gm tepung superfine/cap rose
40 gm tepung jagung
20 gm serbuk icecream
20 gm gula aising
B: (topping)
85 gm butter
75 gm tepung superfine/cap rose
45 gm tepung jagung
30 gm gula aising
Pewarna pink+1 sudu teh strawberry paste
Pewarna unggu/campuran merah dan biru
Hiasan:
Gula-gula manik
Cara
1. Campur dan gaul A sampai jadi doh. Canai nipis dengan acuan bulat
2. Campur B. Bahagian kepada dua. Satu dengan pewarna pink & strawberry paste dan satu lagi warna unggu.
3. Masukkan kedua-dua warna ke dalam piping beg beracuan bunga dan paip atas adunan A yang telah diterap tadi. Hias dengan gula-gula manik.
4. Bakar pada suhu 160 darjah celcius selama 20 hingga 30 minit.
A:
60 gm cornflakes (hancurkan sedikit)
40 gm black currant
40 gm almond stripe (panggang pada suhu 160 darjah sehingga garing)
B: 200 gm cooking chocolate -cairkan
C: Strawberry chips (untuk hiasan)
Cara:
1. Campurkan A dan masukkan B. Masukkan ke dalam paper cup dan hias dengan strawberry chips.
2. Biarkan beku sebentar (20 hingga 30 minit) – tak perlu letak dalam peti sejuk.
SWEET ISABELLA
A (Base)
65 gm butter
60 gm tepung superfine/cap rose
40 gm tepung jagung
20 gm serbuk icecream
20 gm gula aising
B: (topping)
85 gm butter
75 gm tepung superfine/cap rose
45 gm tepung jagung
30 gm gula aising
Pewarna pink+1 sudu teh strawberry paste
Pewarna unggu/campuran merah dan biru
Hiasan:
Gula-gula manik
Cara
1. Campur dan gaul A sampai jadi doh. Canai nipis dengan acuan bulat
2. Campur B. Bahagian kepada dua. Satu dengan pewarna pink & strawberry paste dan satu lagi warna unggu.
3. Masukkan kedua-dua warna ke dalam piping beg beracuan bunga dan paip atas adunan A yang telah diterap tadi. Hias dengan gula-gula manik.
4. Bakar pada suhu 160 darjah celcius selama 20 hingga 30 minit.
Wednesday, July 14, 2010
CUP CAKE PN SALINA PD
Cup cake order dari Pn Salina dari Port Dickson..
cup cake perasa vanilla dan cup cake choc. moist...
Harga untuk sebiji ialah RM0.50 untuk yang tiada casing..
cuma susun dalam kotak untuk majlis kecil-kecilan..
bagi yang ada casing harga sebiji ialah RM0.60 sebiji..
biasanya untuk yang casing orang order untuk majlis kahwin supaya nampak kemas...
Casing juga boleh di tambah dengan riben mengikut permintaan pelanggan dan caj akan dikenakan mengikut design riben yang di kehendaki pelanggan..
KEK COKLAT FUDGE
Kek coklat di order oleh Kak Dila dari Taman Mutiara Galla khas untuk birthday anak bongsunya yang pertama. Menurut kata Kak Dila, kek ni nka di bawa balik ke kampung di Jerantut.. Jauhnya kek ni berjalan..
Tuesday, July 6, 2010
CUPCAKE BIRTHDAY HUBBY ITA...
Order dari Ita Seri Kembangan...
Ita ni kawan baik masa sekolah-sekolah dulu...
Thanks Ita...
COOKIES CREATIF...
Fancy cookies ni di tempah untuk majlis kesyukuran dan majlis aqiqah...
Ingin dimaklumkan sebarang tempahan fancy cookies ini hendaklah ditempah awal kerana cookies ini begitu rumit sekali untuk menyediakannya...Tempoh jangka hayat cookies ini juga lama..jadi tiada masalah berkulat atau sebagainya...InsyaAllah...
Monday, June 7, 2010
KEK BIRTHDAY CHOCLATE SPONGEBOB
Ini kek anakanda ku yang sulung sempena birthday nya yang ke 6 tahun...kek ni untuk di celebrate di tadika abim bukit chedang...i luv u so much ashif....
Monday, May 31, 2010
PUDING HANTARAN
Puding hantaran ni harganya RM45.00 termasuk sekali dengan casing. Hiasan riben atau organza akan dibuat jika terdapat permintaan dari pelanggan...
<
Wednesday, May 26, 2010
KEK HANTARAN PINK FONDANT
Kek ni ditempah oleh kakak kepada zura sempena majlis pertunangan sepupunya di Kuala Pilah.
Tema warna hantaran warna pink. So...keknya pun kaler pink. Berat kek ni 1/2kg sebab zura kata bakul untuk letak kek ni kecil jer... Harga kek ni ialah RM50.00. Kalau sesiapa yang berkenan bolehlah call saya untuk order...
Tuesday, May 25, 2010
DOOR GIFT KEK MARBLE PELANGI
Ni namanya kek marble pelangi. Kalau tak nak pelangi pun boleh juga. Harga sebiji kek ni
RM1.70 dan hanya di pack dengan plastik sahaja. Jika ditambah dengan kotak harga berbeza.
KARIPAP PUSING FROZEN
Karipap pusing frozen ni harganya ialah RM4.00 per 10 pcs...Kepada sesiapa yang ingin menjadi pembekal di alu-alukan..
FANCY COOKIES
Ini namanya fancy cookies. Ditempah khas oleh Pn. Yati untuk majlis Aqiqah anakandanya... Harga satu ni sekali dengan riben ialah RM3.00...Materialnya ialah fondant and royal icing...
KEK 2 TINGKAT
Ini kek yang effa tempah khas untuk majlis perkahwinan adindanya. Effa nak soft fondant. So...inilah hasilnya...
Sunday, May 23, 2010
KEK KAHWIN ADIK IPAR KU..
Ni kek kahwin adik iparku.Kek Steam buttercream bertemakan biru n putih. Jauh perjalanan kek ni dari Seremban ke Pahang. Dalam pada jaga-jaga tak nak bagi rosak...ter rosak jugak dia..ni rasanya budak-budak punya kerja la kot..Agaknya dia geram tengok kek tu...di tekannya pakai jari..dah lah meninggalkan kesan yang amat mendalam pada kek tersebut...nasib baik boleh cover..so, taklah nampak sangat kecacatannya. biasalah bila tengah kenduri. Orang dah ramai2..tak dapat nak berjaga-jaga sangat.
Wednesday, May 19, 2010
Subscribe to:
Posts (Atom)